Fuyu Imoto Japanese Persimmon tree, 富有柿(ふゆうがき) 甘柿の王， 富有日本甜柿

Fuyu Imoto Japanese Persimmon is a selection that came from Mike Imoto. Imoto Fuyu is very similar to Jiro persimmons except that the fruit is a little larger and ripens 7-10 days earlier, making it a good choice for cooler climates.
富有柿(ふゆうがき)は、国内で一番生産量が多い柿の品種で、他の品種と比べて果肉の食感が良く糖度が高いことから「甘柿の王様」と呼ばれています。
富有柿が生まれた発祥の地が、せっきーファームの農場がある「岐阜県瑞穂市」。
瑞穂市居倉(旧巣南町)には、富有柿が誕生した「原木」があり、指定天然記念物として石碑が建立されました。
瑞穂市から全国に富有柿の栽培が広がり、今では世界各国で生産され食べられています。
収穫時期は、11月上旬～12月上旬の約1ヶ月です(食べごろは11下旬)。